……..mest hela tiden men idag lite roligare än vanligt. Dessutom var det riktigt upplyftande att träffa folk som uppskattar det man jobbat med hela säsongen.
Vi hade idag en lite extraordinär dag med ett celebert besök av mästerkocken “Micke från Åland”. Han har antagit en utmaning om att äta ultralokalt under veckan och idag var det vår tur att få bestå råvarorna till lunchen. Vad det hela går ut på får Ni läsa själva på YLE’s liveblogg.
Med ett 40-tal olika grönsaker att välja på så fick Micke det delikata problemet att det blev lite för mycket att välja på och han fick dessutom orders om att max 6 olika grödor fick han välja. Valet föll på kålrabbi, specialsallat, spenat, brysselkål, morötter och tare (som är en lökväxt som vår iranska jobbare odlar här). Brysselkålen och morötterna tog han med sig för att använda senare men de övriga fick bli en vegetarisk lunch som faktiskt föll oss alla i smaken. Som sagt det mesta finns att läsa på livebloggen men jag kompletterar med lite egna bilder för att visa hur roligt vi hade.
En och annan förbipasserande undrade säkert om det är testning av nya fågelskrämmor på gång 🙂
Till och med en mästare får koncentrera sig ibland….. kanske är det det udda porslinet som förbryllar:)
Här är nog utgången given och det finurliga smilet har lagts på 😀
……och gott blev det, det kan jag intyga!
Efteråt var vi rörande eniga om att det går att äta riktigt gott av lokala råvaror. Och billigt dessutom, till dagens 6 personers lunch gick det åt grönsaker för ca 8,- plus lite smör, grädde och salt.
Etiketter: kålrabbi, lokalproducerat, närmat
Detta inlägg postades den tisdag, 20 september, 2016 kl 23:28 i kategorin Bondbloggen, Media, Solf. Du kan följa svar på detta inlägg via RSS-flödet. Både kommentering och pingning är inaktiverat.